
-sango-
奄美黒糖焼酎は、世界でも唯一奄美群島でしか作られない焼酎。
西平酒造の代表銘柄である「珊瑚」は奄美大島の島民の公募で名付けられ、古くから愛されています。
蔵に流れる豊富な地下水、カメで仕込んだ米麹の旨味と黒糖の風味、常圧蒸留による素材そのものの深み、小さな蔵だからこそ行き届く繊細な気配りと愛情が豊かな味にたっぷりと溶け込んでいます。
2016年、守り続けた製法に新たな発想を取り入れ、さらに美味しく生まれ変わりました。
まずはストレートでお楽しみください。
